生态价值

枸橘树的根系非常发达，抗旱力强，能牢固地保护土壤，有效防止水土流失，保护路基。枸橘树丛浓密或常绿，不仅对二氧化硫、氯气、氟化氢等气体具有很强的吸收作用。再是用它取代道路两旁的钢铁护栏，不仅能建起一道绿色屏障，吸附汽车尾气和噪音，起到清洁环境的作用，还可以节约大量的钢材，降低公共道路的养护成本。

观赏价值

枸橘树姿浑圆，四季常青，春季白花劳香，秋季果实累累，是著名的果树。“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”。可辟果园供人们游玩尝鲜；亦可丛植于草坪、林缘；宜在庭园、门旁、屋边、窗前种植；亦是春节传统的盆栽观果树种。盆栽者冬季可陈列于厅室，芳香浓郁，鲜果色艳，观赏极佳；在庭院中常作绿篱屏障，并能吸收二氧化硫、氯气等有害气体，有益居住环境。

栽培枸橘的条件和方法

栽培条件枸橘性喜光、温暖环境，应栽种子光照充足处。也较耐寒，但幼苗需采取防寒措施，可用稻草绑扎防寒，成株则不需防寒。喜湿润环境，怕积水，以防水大烂根，因其根系较浅，遇高温天气应及时浇水，如缺水易导致叶片干枯。喜微酸性土壤，中性土壤也可生长良好。施肥可于春季萌芽时施1次三元素复合肥，坐果后也应追施2～3次圈肥，间隔时间为20天左右囝。

栽培方法

播种和育苗。选地整地，苗床选水源方便，土层深厚，质地疏松肥沃和排水良好的壤土或沙壤土，以未育过柑桔类苗木的土地为好。整地前施足基肥，深翻，播前耙平做畦，畦宽Im左右，四周开10～13cm深的排水沟。播种时间一般在秋季，也有在冬季。施足基肥是苗木高产的一项重要措施。播种前施足基肥，一般施熟粪的有机肥和不易淋失的复合腮。撒多菌灵进行土壤消毒后精耕细耙等待时机播种。播种量要看种子出芽率高低来定哆。枸橘苗播种采用宽条密植方法。条行南北方向为好，条宽25～30cm，条距20～25cm。用平底铁锹铲5—6cm深的播条，条要直，底要平，深度均匀一致。沟内撒上水，等水渗透完，把种子均匀撒在条内，用手或平木板按一下，上面盖2cm厚的土，然后用稻草、杂草或树枝覆盖，有条件的可以用塑料薄膜覆盖，效果更好。

种子播后要经常观察，当幼苗出土时，将覆盖物逐渐撤掉，当幼苗出土2/3时，将覆盖物全部撤掉。若使用塑料薄膜覆盖，待幼苗露出顶土时，一次性撤掉，预防烧苗。覆盖物撤掉初期，是幼苗管理的关键时期，此时根系未扎牢，侧根还没有形成。如果土壤干旱，水分不足，苗木生理机能将受到损害，表现为茎叶萎蔫、叶子发黄、生长慢，甚至整株死亡，此时应用人工降雨方法，用双喷头的喷雾器，每天下午16：00～17：00时，喷水1次，水要喷透，坚持到幼苗出齐为止。在苗木生长期间，应适时中耕锄草。5～6月份，是苗木生长最快的时期，要及时进行追肥，施肥用开沟、浇施、撒施3种方法。干旱无雨季节，施肥1次，要浇2～3次水，才能中耕，防止肥料蒸发和流失。

栽植与管理

枸橘喜在肥沃无茅草的地方生长，选房前屋后或腐殖质多的山坡地种植。移植当年育苗，到第3年春季进行移栽，在选好的地块按3m×3m株行距挖定植坑，定植时每穴栽3株苗嘲。枸橘可为多年生果树，施肥很重要，最好每年4个季节各施1次，春秋2季重施保果肥和保树肥。保果肥在开花前进行，所施肥料以发酵过的人畜粪尿、塘泥、堆肥、草木灰、过磷酸钙及硫铵为主。施肥方式采用环状沟施肥法和水平沟施肥法。冬季应施越冬肥，施后在树的周围堆积15—18cm腐熟草皮，再铺上塘泥土，以确保枳实安全越冬。隔一定时候进行中耕除草。整形修剪：整枝修剪要使侧枝分布均匀，内空外圆，有利通风透光。整形修剪一般在春季进行，主要剔除病虫枝条及枯枝，剪去重叠枝、交叉枝和密生枝，其次是剪除下垂枝，以及结过果的老果枝，促使长出发育枝和结果母枝。

病虫害防治

枸橘幼苗主要有地老虎为害，4月中下旬是第1代地老虎危害严重时期，这一时期，要勤观察，发现虫害，及时用土蚕清农药喷洒，喷药时间最好在下午17：00左右。秋后袋蛾危害也很严重，发现虫害用40%乐果1000倍液喷洒，防治效果极佳。

采收与加工

枸橘定植后6～7年，即可开花结果。绿衣枳实一般在“小暑”采收，此期采果尚未成熟，呈青绿色，内容物充实，囊瓣组织尚未软化，种子小，加工不易吐籽，是采收的最佳期。一般于12月中旬将成熟的果实采下，取出种子并漂洗干净后，将种子放于40%多菌灵600倍液或0.3%的蓝矾液中浸泡20min后捞出，放于阴凉通风处晾干。种子的湿度以用手抓潮湿但种皮上无明水为度。由于枸橘的种皮比普通白纸还要薄，易失水干裂，丧失生活力，所以枸橘种子在贮藏过程中保持湿度是关键。种子采摘以后，装在塑料袋里，放到阴凉通风的地方，待种皮腐烂，洗净，置通风处阴干，以种皮不皱为最适度，然后进行湿藏。枸橘加工时横切成2片，放在通风好的竹帘上晒干，切面向阳，（切勿放在水泥地或石板上曝晒，以免影响果皮色泽），这样可保持果皮青绿色，符合绿衣枳实含义。鹅眼枳实的采收在夏初，从地上拾取自然掉落的幼小果实，不切瓣，直接晒干。置阴凉干燥处保存，防蛀、霉。