品种选择

由于观赏向日葵品种较多，大部分品种的最佳观赏期(大面积开花)约20d，为延长观赏时间及保持观赏效果，在品种选择搭配上花期要有延续，应选择搭配种植早花、中花、晚花品种，可适当延长花期。如早花品种可选择金色OS、丽日等品种，中花品种可选择桃之春、穆天子、金拥碧翠、出水芙蓉、月影等，晚花品种可选择宝石红芳、乐翻天等。

景观营造根据不同的休闲农业项目对景观的要求，可选择较大的场地集中成片栽植，片与片区间做垄，既可明显区分品种，也方便游人深人栽植区域内观赏，同时也是对栽植区域内向日葵的保护。在景观布置上，要充分考虑观赏向日葵的花期长短、植株高矮、色彩的搭配设计。在植株高矮搭配方面品种高低要有错落，可选择高达2m左右的高秆型品种，如宝石红芳、乐翻天等，也可选择中等品种如:金色08、金拥碧翠、闽葵3号、闽葵4号等，又或是矮生型品种如:火星、开心小矮人等。在色彩的搭配设计上，颜色要丰富，要有黄色、红色、复色等搭配。在其他方面的布置上，以单杆型为主，分枝型为辅。单杆型花单头、花大，花型整齐，可采用密植栽培，景观效果较好，如:闽葵1号、闽葵4号;分枝型品种整齐性较好，侧枝会陆续开花，花期较长，但花径相对单干型的稍小，如:闽葵3号、宝石红芳、乐翻天、出水芙蓉等。

种植关键技术

分批播种在场地条件允许的情况下，用同一品种及不同品种的片与片间错开1周栽植观赏向日葵，可适当延长花期。观赏向日葵可穴盘播种或苗床育苗，播种基质以泥炭土、培养土和沙的混合土为宜。穴盘播种每穴播1粒种子，苗床播种株行距为3cmx3cm，播种后覆盖细土0.8～1.0cm，浇透水保持土壤湿润，出苗时间4～7d，苗高达5.0～6.0cm,真叶2～3片时移栽定植。若为了提早花期，早春播种要在温室或大棚育苗，以促进种子早发芽，提高种子发芽率。在播种初期应给予充足光照，肥料可少施，以防植株徒长。观赏向日葵开花时间与播期、栽培条件有关，具体播种时间主要由开花观赏期决定，在福建地区种植，3～5月及9～10月播种，播种后70～90d开花;6～8月播种，播种后60～70d开花。

密度控制

作为景观种植，其种植株行距可稍大，分枝型品种可采取株行距50cmx60cm，单杆型品种可采取株行距30cmx50cm;如果地力较好，而且株型较大的品种，株行距还可以增大些，比如50cmx80cm，甚至80cmx100cm，有利于通风透气，预防病害传播。

肥水管理

观赏向日葵对土壤要求不高，在各类土壤上均能生长。以疏松、肥沃、pH值为5.8～6.5的砂壤土或壤土为宜。但忌连作，种植一两茬后需换茬轮作，以防病虫滋生。播种之前要翻耕和疏松土壤，栽植前每667耐施入腐熟有机肥2000kg，同时追施复合肥。如果种植向日葵的地块较肥沃，则可以不施肥或只施有机肥即可。尤其是作为景区观赏向日葵，如果地力很好，在现蕾期无须追肥，否则会造成花期缩短，影响观赏期。观赏向日葵不同生长期对水分的要求不同。播种和移栽时要求土壤湿润，之后要求土壤中等湿润。露地栽培，根系比较发达，耐干旱，春季浇水不多，在夏季特别是在光照强、气温高的条件下，由于植株叶片繁茂、水分消耗量较大，需及时浇水，以防叶片萎蔫，影响植株正常生长。在花朵成熟时，要减少浇水的次数和浇水量。

及时除草

在做畦播种前要除草，最好是翻耕掩埋除草，如果使用除草剂，需在一周之后再种植。在种植时最好采用地膜覆盖防止杂草生长。向日葵生长中期，长势旺盛，杂草较少。

花期调

控观赏向日葵花期15～45d，其最佳观赏期约20d。对分枝型品种采用的花期调控措施是去主花，可延长最佳观赏期20～30d。具体做法:待主花开花后，去掉主花，促发侧枝，同时补充肥水，侧枝会连续开花。

病虫害防治

观赏向日葵病虫害少。其主要病害有菌核病、黑斑病、褐斑病、白粉病、锈病等。防治措施以清除病叶和残株，集中烧毁为主。在发病初期，菌核病防治药剂，可选用50%腐霉利可湿性粉剂1500～2000倍液或40%菌核净可湿性粉剂600～800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治;黑斑病防治，选用75%百菌清可湿性粉剂800倍液或50%异菌脉可湿性粉剂1000倍液均匀喷洒;褐斑病防治，选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液均匀喷洒;白粉病防治，可用15%粉锈灵可湿性粉剂800～1000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂1000～1500倍液等药剂喷雾防治;锈病防治，可用20%萎锈灵乳油400～600倍液或15%三哩酮可湿性粉剂1000～1500倍液或80%代森锌可湿性粉剂600～800倍液等药剂喷雾防治。以上药剂均7～10d喷1次，连续喷2～3次。

观赏向日葵的虫害主要是蚜虫、向日葵螟等。蚜虫可用10%毗虫琳可湿性粉剂1500倍液或20%咙虫眯可湿性粉剂2500～3000倍液或40%氧化乐果乳油1000倍液喷雾防治;向日葵螟可用90%敌百虫晶体500倍液或40%毒死蟀乳油800倍液或2.5%澳氰菊酷乳油1000倍液喷雾防治。