四棱豆是一种蛋白质含量高,富含矿质元素、维生素、不饱和脂肪酸、生物活性物质的特色蔬菜,三亚市南繁科学技术研究院从非洲引进长果型四棱显新品种,经过在海南3年扩繁获得了芙形长、产量高的新品种长棱巨霸。同时,在三亚市各区进行推广种植,并在三亚市吉阳区建立了两个长棱巨霸四棱显示范基地,累计示范推广面积33.3公顷。
长棱巨霸
属中晚熟四棱显品种,播种至始收60~70天;蔓生,茎蔓长约4.5米,生长势强,每花序可结芙1~3个,单株结芙25~35个;果芙长条形,芙长34厘米左右,鲜芙嫩绿色,相对不易老化,较耐储运。鲜芙可溶性糖含量29.1毫克/克,维生素C含量0.41毫克/克。
四棱豆种子
近球形、深褐色、有光泽,每荚种子数10~6粒,种子千粒重370克左右。每亩嫩芙产量约3078公斤。田间对立枯病、根腐病、果腐病和病毒病的抗性与三亚自留种相当,但蜻虫为害较少。长棱巨霸四棱显在常温条件下可以保存3~5天,冷藏条件下可以保存7~9天。
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